Как заготовить сладости из гороха

18.10.2024

Горох – это не только полезный овощ, но и отличный ингредиент для приготовления сладостей. Мы расскажем, как заготовить вкусные десерты из гороха, которые порадуют вас и ваших близких.

Ингредиенты

Горох (сухой) – 250 г
Сахар – 150 г
Вода – 1 стакан
Лимонная кислота – по вкусу
Орехи (по желанию) – для украшения

Приготовление

Замочите горох в воде на 6-8 часов.
Отварите горох до мягкости, затем откиньте на сито.
Превратите отваренный горох в пюре с помощью блендера.
Соедините гороховое пюре с сахаром и водой, варите на медленном огне, постоянно помешивая.
Когда масса загустеет, добавьте лимонную кислоту и продолжайте варить еще 5-10 минут.
Переложите массу на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и охладите.
Украсить нарезанными орехами перед подачей (по желанию).

Таким образом, вы можете легко заготовить сладости из гороха, которые станут оригинальным украшением вашего стола и приятным угощением!

Поделитесь страницей

Оцените статью:

Загрузка...