Как квасить бобы, овес и т.п.?

Вопрос: Как квасить бобы, овес и т.п.?

Ответ: Взять 3-х литровую банку, заполнить банку бобами, стакан сахара, чайную ложку сметаны, столовую ложку соли, залить водой. Поставить киснуть в теплое место на две недели. Принимать жидкость по 1/2 стакана перед приемом пищи. Квашение различных бобовых культур делается по такому же принципу, как написано выше, только в каждом отдельном случае нужно подбирать молочную палочку, которая содержится в сметане молока домашних животных. Мучные изделия из бобовых культур готовятся на кабаньих дрожжах (или свинных)

Похожие записи